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孕婦補(bǔ)鈣的日常飲食要注意什么?——微量元素檢測(cè)
孕婦補(bǔ)鈣對(duì)自身和嬰兒來(lái)說(shuō)都有重要的意義,在補(bǔ)鈣的的同時(shí),媽媽的日常飲食應(yīng)該注意什么問(wèn)題呢?
1、禁與草酸同食。草酸會(huì)與人體內(nèi)的鈣結(jié)合,使鈣變成不溶解性質(zhì)的鈣,人體無(wú)法吸收。而草酸一般來(lái)說(shuō)存在于蔬菜水果中,蔬菜中居多,因此,孕婦在補(bǔ)鈣的時(shí)候蔬菜水果的使用量也不是越多越好,適量即可。補(bǔ)鈣的時(shí)間也應(yīng)該與三餐和吃水果的時(shí)間間隔開(kāi)。
2、禁與植酸同食。植酸與草酸一樣,都會(huì)與鈣結(jié)合,降低人體對(duì)鈣的吸收,因此也不宜與補(bǔ)鈣食品同食、植酸是主要存在在大米白面中,也應(yīng)該與補(bǔ)鈣時(shí)間間隔開(kāi)。另外大米可以用溫水浸泡,分解植酸,面食也可以通過(guò)發(fā)酵的方式實(shí)現(xiàn)這種效果。
3、忌磷酸。孕期的媽媽一定不貪嘴喝碳酸飲料,咖啡、漢堡也要盡量少食。這些快餐食品中含有大量的磷酸,磷酸過(guò)多會(huì)導(dǎo)致鈣的流失。
4、減少鈉鹽的攝入。現(xiàn)在食用的鹽中含有鈉。孕婦因?yàn)樾枰拟}比常人多,而鈉鹽中含有的鈉會(huì)被腎臟將多余排出體外,這個(gè)過(guò)程也會(huì)帶有少量的鈣,會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)鈣的流失,因此孕婦在懷孕期間要清淡飲食、少吃鈉鹽。
5、脂肪酸也是忌食的。脂肪酸顧名思義主要存在于脂肪中,它會(huì)與鈣結(jié)合,阻礙人體對(duì)鈣的吸收。從這個(gè)角度可以解釋骨頭湯補(bǔ)鈣量少的原因:骨頭湯含有大量的脂肪,會(huì)分解出大量脂肪酸,并不利于鈣的吸收。
為了明確自己體內(nèi)鈣的含量最好是去醫(yī)院定時(shí)檢查,青島市三凱醫(yī)學(xué)科技有限公司研發(fā)的微量元素檢測(cè)儀已在各大醫(yī)院投入使用,科學(xué)檢測(cè)鈣以及其他人體所需微量元素的含量,有效解決了不明確自身體內(nèi)微量元素含量這一問(wèn)題。